最早的冰淇淋配方出现在17世纪的意大利。那不勒斯厨师拉蒂尼在自己的著作中记录了一种名为“雪芭”的甜品，被视为冰淇淋的早期形态 。1533年，制作方法从意大利传入法国 。
拉蒂尼使用冰块和盐混合制作冰桶，用以冷冻水、牛奶、糖等混合物。1671年，这道甜品出现在英国国王查理二世的宴会上，英文词汇Ice Cream也至此诞生 。
想要了解更多“最早的冰淇淋”的信息，请点击：最早的冰淇淋百科
最早的冰淇淋配方出现在17世纪的意大利。那不勒斯厨师拉蒂尼在自己的著作中记录了一种名为“雪芭”的甜品，被视为冰淇淋的早期形态 。1533年，制作方法从意大利传入法国 。
拉蒂尼使用冰块和盐混合制作冰桶，用以冷冻水、牛奶、糖等混合物。1671年，这道甜品出现在英国国王查理二世的宴会上，英文词汇Ice Cream也至此诞生 。
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