
1
鲤鱼上刀山,两面片,鱼线揪出来,揪揪揪!然后料酒,盐,腌制半个小时。

2
下油锅,炸五分钟。

3
佐料准备,五花肉焯水。

4
五花肉炒至两面金黄。

5
下料炒香。

6
放入鱼,加入白酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、统统放进去!!!

7
倒入开水。

8
收汤后装盘出锅!
来自 美食天下 彩诺 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜

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鲤鱼上刀山,两面片,鱼线揪出来,揪揪揪!然后料酒,盐,腌制半个小时。

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下油锅,炸五分钟。

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佐料准备,五花肉焯水。

4
五花肉炒至两面金黄。

5
下料炒香。

6
放入鱼,加入白酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、统统放进去!!!

7
倒入开水。

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收汤后装盘出锅!
来自 美食天下 彩诺 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜