国产大豆，指在中国境内种植生产的大豆，主要为非转基因品种。其蛋白质含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，与主要用于榨油及饲料的进口大豆形成差异化互补。近年来，我国大豆种植面积稳定在1.5亿亩以上，年产量连续保持在2000万吨以上，其中黑龙江省是核心主产区，产量约占全国四成以上。国家通过推广大豆玉米复合种植、强化良种培育、发展精深加工及全产业链建设等措施，着力提升国产大豆产能与自给率，保障食用大豆供给安全。
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国产大豆，指在中国境内种植生产的大豆，主要为非转基因品种。其蛋白质含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，与主要用于榨油及饲料的进口大豆形成差异化互补。近年来，我国大豆种植面积稳定在1.5亿亩以上，年产量连续保持在2000万吨以上，其中黑龙江省是核心主产区，产量约占全国四成以上。国家通过推广大豆玉米复合种植、强化良种培育、发展精深加工及全产业链建设等措施，着力提升国产大豆产能与自给率，保障食用大豆供给安全。
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