青椒炒香干

1

准备食材：香干、青椒、香葱等；

2

香干洗净，切条，青椒，洗净去籽，切丝；

3

热锅，倒油，小火煸香香干，起锅；

4

锅中放油，大火爆炒青椒六成熟；

5

加入炒好的香干；

6

放盐、酱油、香葱炒均即可。

1.辣椒去籽切丝，炒的入味，也不辣；

2.香干切小条，才入味；

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使用的厨具：炒锅

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