果梅(学名:Prunus mume Sieb. et Zucc),又名春梅、酸梅、乌梅,是蔷薇科李属落叶小乔木,树高4-10米,树皮灰褐色,叶片宽卵形,边缘具细密锯齿。花先叶开放,花瓣倒卵形,白色至粉红色,核果近球形,直径1.3-4厘米,成熟期4-7月。原产于中国,自然分布中心位于横断山区及云贵高原,现主要分布于广东、台湾、广西等18个省区,栽培面积约152.6万亩,现存205个品种。中国梅的应用历史逾7000年,其中果梅栽培历史超过3000年。果实含有机酸、氨基酸、黄酮等成
2026-09-16 17:33
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