三亚榴莲是产自中国海南省三亚市及周边地区的榴莲品种。其采用“树上熟”的种植方式，即在树上自然成熟后采摘，果肉平均糖度超过38度，高于部分进口榴莲 。主要栽培品种为金枕，其他已引进或试种的品种包括猫山王、黑刺、干尧等 。
产业自2018年前后开始规模化种植。2024年7月，三亚举办了“2024年榴莲产业研讨会” 。2026年，三亚榴莲迎来集中上市旺季 。产业链条向加工和旅游领域延伸，规划开发榴莲加工厂及农旅结合项目 。种植中采用“以短养长”的套种模式，并应用智能水肥一体化灌溉系统等智慧农业设施 。政府出台了《三亚市榴莲树种植保险试点实施方案》等政策 。
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