大西洋扇贝

大西洋扇贝

大西洋扇贝(学名:Argopecten irradians),又称海湾扇贝,属软体动物门瓣鳃纲异柱目扇贝科海湾扇贝属。贝壳呈对称扇形,壳长55—60毫米,两壳近等,后耳大于前耳,前耳下方具足丝孔,壳面黄褐色至黑褐色,具13—22条宽而突起的放射肋,肋上无棘 。原产于美国大西洋沿岸,1982年由中国学者张福绥引进,现主要分布于我国山东、河北等沿海养殖区 。

该物种栖息于浅海泥沙底质水域,通过足丝附着生活并可短距离移动,属滤食性动物,以浮游硅藻和有机碎屑为食 。耐温范围-1—31℃,适盐度21‰—35‰,具有雌雄同体特征,养殖8个月可达5—6厘米 。闭壳肌可加工成扇贝柱,富含蛋白质和维生素,采用筏式吊笼养殖模式,为我国北方主要海水经济养殖品种,全年可收获且春季品质最佳 。

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