傣妹火锅（常州一店）是傣妹火锅品牌直营店，位于常州钟楼区延陵西路119号南大街步行街119-309号3-4楼（红星影剧院旁），依托自建工厂生产锅底及肉丸类产品，调料选用与海底捞共用的一线品牌供应商。店内主打“傣妹1997经典红汤”锅底（采用印尼进口原料）及“巴掌大肥牛”（选用M3级澳洲和牛，执行30cm×7cm出餐标准）。品牌通过华与华咨询公司完成菜单优化及门店改造方案，物料优化推动单店营业额增长20.9% 。菜品结构以薄切嫩牛肉、秘制肥牛为核心，辅以特色蘸料组合，目标客群定位于追求平价的肉食爱好者群体
想要了解更多“傣妹火锅（常州一店）”的信息，请点击：傣妹火锅（常州一店）百科
