汉丽轩自助烤肉（王官庄济大店）是北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司旗下加盟店。北京汉丽轩成立于2005年，是一家提供韩式自助烤肉服务的连锁企业，其提出了“烤肉超市”运营模式，午市与晚市定价分别为45元和49元 。
该品牌主要采取加盟模式扩张，加盟商独立负责食材采购及经营管理。因总部未对加盟商原料进行统一规范与监管，其多家门店曾多次被曝光存在使用鸭肉冒充牛肉、回收顾客剩肉、销售过期肉类等食品安全问题 。行业内指出其平价自助模式存在混掺肉类的经营风险 。
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