采掘工作面是煤矿等矿山中进行采煤和掘进作业的核心区域。根据《煤矿单班入井（坑）作业人数限员规定》，采煤工作面是指包括工作面及工作面进、回风巷在内的区域；掘进工作面是指从掘进迎头至工作面回风流与全风压风流汇合处的区域 。其布置必须符合《煤矿安全规程》等技术标准，并需编制相应设计和作业计划 。
采掘工作面是安全管理的重点，严禁存在超层越界、图纸作假隐瞒工作面、违规劳务承包及超定员组织生产等行为 。全国煤矿已建成智能化采掘工作面达1400个 。巷道掘进约占井下采掘工程量的70%-80%，采用掘支运一体化快速掘进系统可提高掘进效率 。工作面需安装人员位置监测、工业视频等设备进行实时监控 。
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