五芳斋始创于1921年，是中华老字号品牌和国家首批“中华老字号”认证企业 。以粽子为核心产品，其制作技艺于2011年被列入国家级非物质文化遗产名录 。2022年8月，五芳斋在A股主板上市，成为“粽子第一股” 。
2009年开启网络销售 。品牌实施“糯+”发展战略，推出迷你粽、冰粽等创新产品，并通过IP联名与虚拟代言人吸引年轻消费者 。2023年启动成都生产基地升级改造，同年成立非粽事业部拓展烘焙及速冻市场，启动国际化战略升级 。2024年实现净利润1.42亿元，连锁门店扭亏为盈，截至2024年底拥有476家门店 。2025年计划优化加盟服务体系，加强华东区域渗透 。2026年1月，因云南南路余庆里地块旧区改造，位于云南路美食街的门店临时迁至山西南路过渡经营，过渡门店计划于2月10日前开业 ；其原址所在的余庆里地块一期建设工程设计方案于2026年3月20日至4月5日进行了公示，根据规划，云南南路将打造为“Inner Street”街区内部漫步走廊，五芳斋等老字号计划在未来回归原区域 。2026年5月，五芳斋作为参展品牌之一参加第十届中华老字号（山东）博览会 。
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