人造鸡肉

时间：2026-09-04 15:04:00 浏览：921次

人造鸡肉

人造鸡肉是一种以植物蛋白（如大豆）或通过细胞培养技术制成的肉类替代品。最早由密苏里大学的科学家发明，属于一种豆制品。

2020年，美国食品技术初创公司Eat Just培育的人造鸡肉在新加坡获得全球首个销售批准。 2023年，美国农业部准许两家企业生产和销售实验室培育的鸡肉产品。

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