
食材主料瓠子500g瘦内100g辅料油适量盐适量步骤1.瓠子切片备用2.肉用生粉调好3.将调好的瘦肉过油4.锅内留些余油,加入瓠子翻炒5.炒至瓠子断生,加入过油的肉片6.加盐调味7.加少许清水将瓠子烧熟8.上桌享用小贴士苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。

食材主料瓠子500g瘦内100g辅料油适量盐适量步骤1.瓠子切片备用2.肉用生粉调好3.将调好的瘦肉过油4.锅内留些余油,加入瓠子翻炒5.炒至瓠子断生,加入过油的肉片6.加盐调味7.加少许清水将瓠子烧熟8.上桌享用小贴士苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。