请问毛豆,花生煮多久,放那些料好吃?

一、15-20分钟即可。放盐，花椒、大料（八角，桂皮，小茴香等）。二：煮的方法： 1、毛豆煮的方法：将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。 2、花生煮的方法：生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。