鱼饼的做法 时间：2026-11-07 05:46:00 浏览：945次 鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。那么鱼饼是怎么做出来的呢?跟着我一起来学习吧! 用料 主料 鱼肉300克 猪肉100克 鸭蛋50克 辅料 冰块适量 盐50克 油适量 鱼饼的做法 1.将鱼肉猪肉洗净切块和冰块盐一起放进绞肉机里，绞成肉糊，器皿刷油，将肉糊放进，表面弄平，开风扇冷却2个小时左右 2.切适量的块 3.下油煎 4.煎至两面金黄，夹起沥干油 烹饪技巧 做好的鱼饼可以煮冬瓜汤也可直接食用 辅料和调料可变动 冷却这么久是为了口感更筋道 标签：鱼饼
