这是因为当时张良出于对刘邦的忠诚，就把项羽即将出兵攻击刘备的消息告诉了刘备，同时还拉着项伯和刘备一起去参加宴会。而在这之前刘邦就和项伯定下了一门婚事，所以在鸿门宴上在范增多是暗示项羽击杀刘邦的时候，项伯他为了保护好他这个亲家，所以就出来救了他。
其实当时刘邦与他约为亲家，也只是刘邦的随口一说。其实项伯他本人也就只是一个墙头草，所以不管在刘邦的势力中还是项羽那一方，都没有什么人喜欢他。其实项伯的本性还算可以。
但他还是太过柔弱了，他对自己的集团的对手并没有狠下心来，可以一杀了之，但也正是因为项伯这次放过了刘邦，所以在项羽集团覆灭之后项伯才能依然在刘氏集团中保持着相当不错的地位，甚至还被封为王侯。而刘邦也的确如他所说，把自己的一个女儿嫁给了项伯的儿子。
但是对于项羽他来说，项伯真正的就是一个坑，当初项伯屡次阻拦项羽击杀刘邦，要不然的话，或许刘邦已经在鸿门宴上被项羽击杀了，而项羽后来也不会在垓下大战失败，最后自刎于乌江之旁。所以说是项伯一个人改变了楚汉战争的走向，他是项羽集团失败的凶手之一，但他也是刘氏集团成功的恩人之一。
这就是为什么后来项伯在刘氏集团中会被刘邦感恩，甚至不杀的原因。但是项伯的这种性格真的十分不让人讨喜，毕竟他身为一个墙头草，是不会有很多人喜欢他的，所以他的儿子后来也因为犯罪就被杀掉了。
