冻肉的用料
肉皮
海天金标酱油
冻肉的做法
步骤1
肉皮解冻后放入凉水煮开
步骤2
捞出肉皮刮干净上面的油脂，切丝
步骤3
切好的肉皮，放入凉水煮，边煮边捞去浮泡沫
步骤4
倒入酱油，改小火熬制。半个小时后的成果
步骤5
小火4个小时后，浓稠
步骤6
倒入盆子，碟子
步骤7
盆不够了，直接导入碟子
步骤8
一晚上，冻好了
