质量分数用希腊字母ω来表示。
质量分数（mass fraction）指溶液中溶质质量与溶液质量之比。也指化合物中某种物质质量占总质量的百分比。质量分数也可以指化合物中各原子相对原子质量（需乘系数）与总式量的比值，即某元素在某物质中所占比例。
计算公式为：ω(B)＝m（B）/m
上式中ω(B)的量纲为1，也可用百分数表示。
质量分数注意事项：
1、溶质的质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比，并不代表具体的溶质质量和溶液质量。
2、溶质的质量分数一般用百分数表示。
3、溶质的质量分数计算式中溶质质量与溶液质量的单位必须统一。
4、计算式中溶质质量是指被溶解的那部分溶质的质量，没有被溶解的那部分溶质质量不能计算在内。
以上内容参考 百度百科——质量分数
