争鲜回转寿司（怡景中心店）是深圳市福田区福华一路3号怡景中心城B2室(近会展中心)，营业时间为每日11:00至21:30 。该店提供6元/盘的平价寿司，采用回转寿司与菜单点餐结合的运营模式，支持刷卡支付，通过传送带与小火车送餐增加用餐趣味性 。
该店所属品牌争鲜回转寿司由中国台湾地区企业家陈津秋于1996年创立，2006年进入中国内地市场，旗下拥有“争鲜回转寿司”“争鲜gogo”“定食8”等多个子品牌 。截至2022年，争鲜回转寿司在中国内地已开设约150家门店。2022年11月，凯雷集团公司拟收购争鲜餐饮26%的股份 。随着中国消费者对日料品类认知加深，行业竞争趋于激烈 。2023年4月23日，有网友在争鲜回转寿司上海黄浦日月光店用餐时质疑菜品中含有蓝环章鱼，店家最初回应称原料为“饭蛸”并已将商品送检，随后市场监管部门介入调查 。门店延续品牌平价定位，通过回转寿司与菜单结合的用餐场景适配休闲聚餐需求 。
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