第二十六届中国中部（湖南）农业博览会（简称中部农博会）是农业农村部批准的唯一以“中国中部”冠名的农业综合盛会，于2025年11月14日至17日在长沙国际会展中心举办，由湖南省农业农村厅、长沙市人民政府指导，红星实业集团和中国农产品市场协会、中国农业展览协会、全国工商联农业产业商会、中国东盟农资商会联合主办，长沙市农业农村局、雨花区人民政府、长沙县人民政府支持。该届展会通过全球展览业协会（UFI）认证，为湖南首家获此认证的农业类博览会。
本届农博会以“科技引领、品牌赋能，助力乡村全面振兴”为主题，规划展览面积约8万平方米，设置省际交流馆、综合馆、省内市州形象馆、产业馆、果蔬·休闲食品馆5个专题展馆及国际交流展区，吸引全国16个省（市、区）和10余个国家的3500余家企业参展，展品覆盖粮油、特色果蔬、畜禽产品等农业全产业链。展会特邀天津作为主题市，老挝、南非担任主宾国，国际交流展区集中展示东南亚果香、非洲风味、欧洲醇酿与中东珍品，老挝展区展出原生态古树茶、糯米低度白酒、野生沉香等农产品。展会首次发布“农博天团”主题IP（含农农、啵啵、天天、团团四个形象）并推出系列文创产品，策划“千名网红助农博”直播活动，在智慧农业展区集中展示农业无人机、智能灌溉系统等科技装备。展会期间湖南湘菜食材产业联盟正式成立。本届博览会累计签约成交金额达134.16亿元，现场销售超6亿元，吸引观展人次18.9万。
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