采花茶叶是湖北省五峰土家族自治县采花乡出产的传统名茶，核心产品采花毛尖为“宜昌毛尖”代表品种。该地属陆羽《茶经》所述“峡州山南”茶区，产茶历史可溯至唐代，1999年全乡茶园面积达2.3万亩，茶叶以氨基酸、茶多酚含量高为特点 。采花品牌创立于1951年，现所属湖北采花茶业有限公司为农业产业化国家重点龙头企业，旗下“天麻剑毫”茶作为湖北唯一保健茶获国家级健字号认证 。
采花毛尖系列茶多次斩获国际国内金奖，1998年获得国家名牌产品称号，1999年“绿珠毛尖”荣膺湖北十大名优茶精品榜首，2006年采花毛尖获评“湖北名茶第一品牌”及“中国名牌农产品”，其制作技艺2009年列入省级非物质文化遗产名录 。企业建成智能化生产线，形成“一主四辅”产品格局，拥有两万亩基地带动八千农户 。当地传说清代土司王饮用此茶痊愈后，茶叶被赐名“雨禾露”，清明节由此成为采花毛尖采茶节 。2024年“采花”品牌入选第三批中华老字号
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