冷藏货物险是适用于冷藏货物的海上货物运输保险，也称为海洋运输冷藏货物保险，是海运货物专门险的一种，可以单独投保。 它是一种特殊的货物运输保险，主要针对需要在低温条件下运输的货物。
该保险主要分为冷藏险和冷藏一切险两种险别。冷藏险的责任范围包括由于冷藏机器停止工作连续达24小时以上所造成的货物腐烂或损失，以及被保险货物在运输途中由于自然灾害或意外事故造成的腐败或损失。冷藏一切险在冷藏险的基础上，还负责被保险货物在运输途中由于外来原因所致的腐败或损失。其除外责任在一般海运货物保险条款基础上有所增加，包括因未存放在有冷藏设备的仓库或运输工具中造成的损失等。保险期限规定，货物到达目的港后须在30天内卸离海轮，卸货后存入冷藏仓库的，保险责任可延长10天。
随着冷链物流发展，冷藏货物因解冻腐败的损失风险受到关注，相关保险理赔需提供运输期间的温控记录作为关键依据。在防范措施上，强调选择优质冷藏设备、实施全程温度监控、确保货物充分预冷以及选择可靠承运商等。
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