重庆小面是起源于重庆地区的特色面食，以其麻辣鲜香、口味多元著称，主要使用碱水面，辅以油辣子等十余种调料，并可搭配牛肉、豌杂、肥肠等多种浇头。其历史可追溯至明清时期，是承载巴渝饮食文化的重要载体，已被列入重庆市非物质文化遗产名录。
近年来，重庆小面已从市井小吃发展为规模化特色产业。重庆市政府将其列为重点发展集群，在大渡口区建设了重庆小面产业园，推动标准化、品牌化与工业化发展，制定了《重庆小面生产技术规范》等地方标准，并打造了“渝面侠”区域公用品牌。预包装产品通过电商销往全球超30个国家。截至2026年初，全国相关门店超4.2万家，全产业链年产值超560亿元，带动近50万人就业。
重庆市小面协会界定“重庆小面”为承载巴渝文脉的地域公共品牌，强调“渝”与“小面”属于行业公共资源，倡导全行业共享，不支持单一企业垄断，在保护知识产权的同时兼顾小微商户的合理使用权益。
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