汆字的读法

汆字的读法

汆 读音  cuān (写作:上“入”,下“水”,易与 氽 tǔn <上“人”,下“水”>搞混) 部首笔画  笔画数:6;   部首:水;   笔顺编号:342534 释义  烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。   方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿    词性及示例  汆 <动>   【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤、氽黄瓜片。②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开。   所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》