
食材主料黄蘑菇一盘辅料肉适量步骤1.小黄菇备好,多洗几遍去掉草末2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会,大概十分钟,这样缩短炒制时间3.锅中放入肉丝煸炒至变色4.加入葱姜末,料酒,生抽,糖5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中,大火烧开,转中火到收干汤汁,加点蚝油出锅即可6.炒 好 的样子小贴士蘑菇不要用水泡,否则味道就不浓了!因为是干蘑菇,因此放点水炖会。

食材主料黄蘑菇一盘辅料肉适量步骤1.小黄菇备好,多洗几遍去掉草末2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会,大概十分钟,这样缩短炒制时间3.锅中放入肉丝煸炒至变色4.加入葱姜末,料酒,生抽,糖5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中,大火烧开,转中火到收干汤汁,加点蚝油出锅即可6.炒 好 的样子小贴士蘑菇不要用水泡,否则味道就不浓了!因为是干蘑菇,因此放点水炖会。