清热解毒是中医清热法的一种，适用于瘟疫、温毒及热毒引起的疮疡疔毒等病证，常见症状包括高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄等。常用药材有黄连、黄芩、黄柏、石膏等，代表食物如香蕉、西瓜、苦瓜可辅助清热凉血。夏桑菊凉茶由夏枯草、冬桑叶、甘菊组成，源自《温病条辨》的“桑菊饮”，具有清肝明目、疏风散热功效。连翘作为清热解毒药物，最早见于《神农本草经》，现代研究证实其具备解热、抗炎、抗菌等作用。 清热药按功效分为清热泻火、清热燥湿、清热凉血、清热解毒及清虚热五类，针对不同热证类型使用。
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