客家娘酒鸡

客家娘酒鸡

客家娘酒鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。娘酒鸡因具有开胃活血之功效,所以客家人对娘酒鸡颇为钟爱。在客家人中,不但产妇喜欢吃娘酒鸡来进补,而且不少客家人在结婚做寿等喜庆的宴席中把娘酒鸡作为一道重要的美味佳肴来奉献给客人们。

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