渔礁指适合鱼类群集栖息的海底礁石或其他隆起物，通过改变水流形成上升流促使海底营养盐上涌，促进浮游生物繁殖并提供索饵繁衍场所。人工鱼礁采用岩石、废船、混凝土块等材料模拟天然礁石生态效应，形成稳定渔场，其作用机理包括上升流形成、阴影效应及栖息庇护功能。按功能可分为养殖型、诱集型、增殖型、游钓型及保护型，按结构包括方形、十字形、船型等类型 。
福建省莆田市南日岛于2012年投放首期钢筋混凝土礁体群，礁体设计为空心魔方结构并安装水下监测系统，2018年获批为福建省首个国家级海洋牧场示范区。辽宁大连规划四大人工鱼礁区，至2018年累计投入建礁资金约24.45亿元，投放岩石、混凝土等材料约1598.89万立方米。人工鱼礁建设通过藻类附着吸引鱼类聚集，配套增殖放流形成生态渔业，并与休闲垂钓、潜水观光结合发展新型海洋经济模式 。
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