山东大樱桃是产自山东省的樱桃品种统称。山东是中国樱桃的主要产区，产量和种植面积均占据全国的半数。 其种植历史可追溯至1871年，由外国传教士将樱桃苗木引入烟台种植成功。 山东地处北纬37°黄金气候带，适宜樱桃生长。主要品种包括美早、红灯、布鲁克斯等， 成熟期集中在每年5月至6月。
烟台是山东大樱桃的核心产区，2025年栽培面积达35万亩、产量约22万吨。 福山区种植面积超11万亩，年产量9万吨，张格庄镇被誉为“中国大樱桃第一镇”。 2025年，“烟台大樱桃”品牌价值达63.99亿元。
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