10·10华北理工食品安全事件是2023年10月10日华北理工大学学生在食堂就餐时发现食物中带有毛发的不明异物事件。当日有学生在群内发布室友于梅二食堂购买的餐品图片，显示餐品中有疑似鼠头肉质物，肉块表面带有数根毛发。涉事窗口工作人员称其为牛肉，但群友则质疑肉上的毛发类似胡须。当晚校方关闭涉事窗口并解除与承包商宁波市江徽美食餐饮有限公司的合同，指出其违反食品卫生规定 。次日，该公司宣布全面自查并配合调查 。
10月23日，国务院食安办约谈唐山市人民政府，指出该校存在食品安全主体责任缺失等问题，要求落实四个最严标准并强化监管 。截至10月31日，唐山市监部门仍未公布调查结论，涉事样品因本地检测能力不足转至外地实验室分析 。经核查，该校食堂食材由校方统一采购，涉事公司仅承担加工环节 。
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