挖心生吃是2013年5月叙利亚内战期间被曝光的争议性事件。一段由叙利亚反对派武装法鲁克旅指挥官阿布·沙克尔（又名哈马德）拍摄的视频显示，其对身着政府军制服的尸体剖腹取脏，并扬言食用器官。视频真实性虽未被完全独立核实，但叙利亚人权观察组织确认涉事者身份，并指出该行为涉嫌战争罪行 。
事件发生时，叙政府军正切断反对派补给线，俄美英等国展开斡旋。视频曝光后引发国际社会谴责，联合国人权高专称其为残暴行为，美国要求反对派调查。叙反对派组织“全国联盟”与“自由军”均表态将严惩涉事者。该事件成为叙利亚内战暴力升级的典型案例，凸显冲突双方对战争规则的漠视 。
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