鹿盟板面是一个北方板面加盟品牌，其名称“鹿盟”取自太和古名“鹿上之盟”，寓意延续古老配方，传承经典 。所属公司为廊坊市鹿盟餐饮管理有限公司，该公司法定代表人与控股股东为高卫，注册资本为8万元 。该品牌曾于2023年入选“牛肉品牌加盟排行榜”及“面店加盟十大品牌排行榜” 。
品牌创始人栾宾于2002年开始推车摆摊，2005年在廊坊开设首家固定门店，2009年正式定名“鹿盟”。2016年公司成立后开启全国加盟 。2021年公司建成现代化中央厨房实现核心产品标准化生产 。2022年12月，公司法定代表人及股东由栾宾变更为高卫。2024年，公司注册资本由100万元减少至8万元 。截至2026年，其全国门店总数达到600家，分布于河北、北京、天津、山东、河南及东北三省等地 。2026年5月，在安徽省铜陵市有新店开业 。
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