
一直都想做个芭比娃娃的蛋糕,今儿个得空,天儿又凉快,终于如愿以偿了!蛋糕头天做上做好,放了一晚上口感更润一些。娃娃的裙子用黄油和酸奶调制的,操作时不易化,而且口感也清爽不腻。
主料
鸡蛋5个
低筋面粉110克
白糖70克(蛋白用)
玉米油50克
清水60克
奶油霜用
黄油250克
自制酸奶180克
白糖30克
夹心
水果适量

一直都想做个芭比娃娃的蛋糕,今儿个得空,天儿又凉快,终于如愿以偿了!蛋糕头天做上做好,放了一晚上口感更润一些。娃娃的裙子用黄油和酸奶调制的,操作时不易化,而且口感也清爽不腻。
主料
鸡蛋5个
低筋面粉110克
白糖70克(蛋白用)
玉米油50克
清水60克
奶油霜用
黄油250克
自制酸奶180克
白糖30克
夹心
水果适量