做尾牙
做尾牙，亦称“做尾”、“做尾诣”，是主要流行于中国东南沿海尤其是福建和台湾地区的汉族传统岁时民俗。该习俗指每年腊月十六日举行的、一年中最后一次祭拜土地公（福德正神）的仪式，称为“尾牙”。商家尤为重视此日，会备丰盛祭品，必用雄鸡，以求新年利市，并于当晚设宴酬谢员工，旧时宴席上常以鸡头指向暗示来年解雇人选，故有“吃耽心酒”之说。“做牙”习俗最初或与古时“牙商”的祭祀活动有关，每月农历初二、十六祭拜称为“做牙”，二月初二为“头牙”。如今，“尾牙”已演变为许多企业举办年会、进行年终总结与联谊活动的传统形式。
