一个玉米的热量为112 大卡（100克可食部分）。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
扩展资料：
玉米的食用方法：
排骨玉米汤、香烤玉米、奶香玉米饼、豌豆炒玉米、玉米发糕、黄金玉米烙。
玉米的用途：
直接食用、饲料用途、工业加工用途（玉米淀粉、玉米的发酵加工、玉米制糖、玉米油）。
参考资料：百度百科-玉米
