益阳麻雀汤 材料用料原材料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将麻雀去内脏汆水，大小茴香、大蒜洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜， 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。功效麻雀营养丰富，对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。爱心提示一般人群皆可食用，尤其体质衰弱者可多食用。麻雀肉饼补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰败、脏腑虚损、精神萎靡、 体倦乏力。材料主料：麻雀5只、猪瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量。做法1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 2.将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。
