马路边边是四川墨比品牌优创科技有限公司（简称“墨比优创”）旗下连锁串串香火锅品牌，隶属成都马路边餐饮管理有限公司，其首店于2016年11月28日在成都致民路开业，品牌公司成立于2017年，总部位于成都市高新区。该品牌以川味麻辣烫为核心，融合80年代怀旧主题与成都市井文化场景设计，形成直营、类直营合伙制连锁及供应链管理相结合的餐饮体系 。品牌首店开业后通过加盟模式快速扩张，截至2022年全球签约门店达1300家，覆盖中国30余省份及韩国、新加坡、马来西亚、加拿大、菲律宾、美国等海外市场，年营业额突破30亿元 。2019年至2021年连续3年入选大众点评成都必吃榜，并连续4年入围中国餐饮连锁品牌TOP100 。2023年推进类直营模式转型，通过中央厨房与数字化系统优化供应链，2024年1月在新加坡开设海外首家类直营店 。2023年5月部分加盟店被曝食品安全问题，品牌方回应开展排查 。
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