材质肌理指材料本身的质地及其表面纹理特征，通过喷、涂、镀、贴面等工艺改变材料表面属性，形成功能性或装饰性肌理效果。其分为自然肌理（材料固有组织结构）与人工肌理（人工改造形成的表面特征）两类，在工业设计中通过表面特征传递视觉与触觉感受 。现代应用延伸至建筑文化表达，传统材料肌理通过立面材料、装饰细节等要素构成地区建筑特色 。
在软装饰领域，肌理通过触觉与视觉强化空间表现力，壁饰利用再造肌理传递材质象征性 。服装设计中采用剪、绣、皱褶等工艺进行面料肌理再造，形成立体化视觉效果与触感差异 。工业设计通过材质肌理暗示产品使用方式，例如指纹状把手设计 。北京冬奥会火炬台选用不锈钢材质结合8K抛光工艺，利用镜面映射特性延伸艺术表现力 。木材天然纹理与金属加工肌理分别在古朴感与科技感传递中发挥重要作用 。
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