
山城辣妹子重庆火锅(甘露园店)是北京山城辣妹子餐饮服务有限公司旗下的一家川味火锅店,位于北京市朝阳区甘露园南里一区11号楼(国美电器对面)。 北京山城辣妹子餐饮服务有限公司成立于1999年8月3日,总部位于北京,法定代表人、总经理兼执行董事为魏冬梅,主营重庆火锅,提供鸳鸯锅底(包括红汤,主要原材料有贵州辣椒、茂汶花椒等;清汤,主要原材料为猪棒骨)、特色菜品(如精品羊肉、虾滑)及20余种免费小吃(如麻团、醪糟汤圆)。
山城辣妹子品牌第一家店面于1993年开业。2008年,公司建立了加工配送中心以实现统一采购、加工和配送。2016年,公司进军上海与美国市场,现拥有20余家直营门店分布在北京、上海、洛杉矶等地。
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