雷州市樟树湾大酒店有限公司成立于2009年4月29日，注册地位于雷州市文化路8号，法定代表人为陈英昌 。公司注册资本6320万元，为从事住宿和餐饮业为主的其他有限责任公司，隶属于茂德公食品集团，投资经营的樟树湾大酒店于2015年开业，2018年装修，是以鼓文化为主题的旅游度假酒店，曾获得文化主题旅游饭店创建指导 。
2024年，公司成为雷州市党政机关会议定点采购场所，是广东省首批文化主题（鼓文化）温泉度假酒店 。2025年5月，法定代表人由陈文娟变更为陈英昌 。
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