
何花(1990年生)为中国传媒大学2023届工商管理专业硕士毕业生,武汉"大餐社区食堂"创办人 。本科阶段主修工商管理专业 。2023年4月,她辞去互联网行业工作,在武汉市洪山区马湖社区创办"大餐社区食堂" ,主要提供四菜一汤午餐套餐,面向社区老人定价10元/份,普通食客15元/份 。该食堂通过限定菜品数量、社群运营收集反馈等方式优化服务,复购率达80%。截至2023年8月,食堂已改造新增约50平方米用餐区域,并计划推出烘焙产品和拓展产业园区业务 。
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