巨型牛肝菌（学名：Phlebopus portentosus），又名暗褐网柄牛肝菌，是担子菌门、伞菌纲、牛肝菌目、小牛肝菌科、脉柄牛肝菌属真菌 ，由Berk. et Br. 于1875年在《林奈学会植物学杂志》首次描述。其菌盖直径可达5-60厘米，呈橄榄褐至深咖啡色，表面具绒毛或鳞片状覆盖物，成熟后中央凹陷。菌肉乳白色至淡黄色，受创后呈现蓝绿色至粉红色渐变，菌柄粗壮呈腹鼓状，基部膨大。孢子为橄榄绿色长椭圆形，大小约7.8-13×5-7.2微米。该物种是首个实现人工栽培的牛肝菌目真菌，已实现工厂化栽培，其全基因组测序和注释已经完成 。
该物种分布于中国、泰国、澳大利亚、印度尼西亚、墨西哥、新西兰、斯里兰卡和马来西亚等地区，在中国主要分布于云南、广西和海南 ，生长于自然林地环境中，常伴生于大树根部或蚂蚁窝附近 。2025年10月，有市民在云南省普洱市景东县政府大院的花园内发现了6朵巨型牛肝菌，总重量超过15公斤 。中国研究人员通过菌丝培养与林下仿生栽培技术，已突破人工培育瓶颈，并在野外种植方面取得新进展，获得了“一种黑牛肝菌的野外种植方法”的发明专利 。其体型庞大且罕见，云南景东、镇沅等地多次发现重达1.5-7公斤的野生个体 。
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