Stars Coffee是一家俄罗斯连锁咖啡店，由俄罗斯说唱歌手提玛蒂（Timur Yunusov）与企业家安东·平斯基于2022年收购原星巴克在俄资产后创立 。该品牌于2022年8月18日在莫斯科开设首家门店 。
其前身为美国星巴克公司在俄罗斯的业务。2022年5月，星巴克宣布退出俄罗斯市场 。同年7月，提玛蒂与宾斯基收购了星巴克在俄全部资产，包括约130家门店的租赁协议及2000名员工的雇佣合同 。新品牌更名为“Stars Coffee”，并将标识中的美人鱼形象改为头戴俄罗斯传统头饰的女性 。
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