五角大楼披萨指数是美国的社会现象，指波及美国的国际危机发生时五角大楼及政府机构员工因持续办公导致周边披萨外卖需求激增的现象，该理论在华盛顿政治圈长期流传 。
该现象最早可追溯至1989年12月美国入侵巴拿马前夕，五角大楼披萨配送量显著上升。1990年，达美乐披萨华盛顿特区负责人对《洛杉矶时报》表示，自己在当年8月1日注意到美国国防部、中央情报局和白宫的披萨订单突然增多，而第二天海湾战争就爆发了，这一说法成为了“披萨指数”最初的灵感来源 。1991年，“沙漠风暴行动”发起前夜订单量再次激增 。2024年，以色列袭击伊朗期间，受五角大楼内部缺乏披萨销售场所影响，周边达美乐披萨店外卖订单异常增长 。2025年6月，附近的达美乐披萨店和棒约翰披萨店订单量达平日3-4倍 。2025年10月5日，美国防长赫格塞思承认知晓该指数，并称可能通过随机订购披萨混淆外界猜测 ，美国国防部曾否认其准确性，称食堂供应商可满足夜间用餐需求 。2026年1月，美国对委内瑞拉发动袭击前，五角大楼附近披萨订单量再度上升 。2月8日，五角大楼“披萨指数”飙涨 。
20世纪80年代以来，五角大楼披萨指数似乎成为政变与战争等全球重大事件的可靠指标，准确性令人吃惊 。该现象源于披萨作为加班快餐的便利性，冷战期间苏联情报部门曾用华盛顿披萨外卖变化评估美国军事动向 。通过搜集美国国防部大楼附近披萨店的订单数推测该部门是否存在加班，借此预测美国的军事行动 。
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