智利水果出口商协会（Asoex）是代表智利水果产业的全国性出口贸易组织。该协会负责发布各类水果的出口量预测报告 ，并下设智利樱桃委员会、智利蓝莓委员会等专门机构 。协会领导层包括主席伊万·马兰比奥、营销总监兼鲜食葡萄委员会协调员伊格纳西奥·卡瓦列罗、欧亚市场总监夏瑞夫、车厘子委员会主席克里斯蒂安·塔格尔 。协会通过制定战略计划提高行业国际竞争力 ，并与电商平台合作推广车厘子 ，同时制定行业标准并发布贸易实践指南 。
协会致力于协调行业生产与出口，曾与智利政府机构合作改善物流和出口检疫流程 ，并制定行业指南以应对疫情等挑战，包括发布多版《农场和水果包装厂新型冠状病毒预防指南》 。自2008年智利车厘子获准进入中国市场后 ，协会积极在华开展推广活动 。2024年产季早期，超过85%的智利樱桃出口到中国 ，2023/24产季对华出口车厘子达37.6万吨。2023年，智利桃、杏等鲜食核果也获批向中国出口 。2026年，协会秘书长罗德里戈·加利亚多出席了在中国大连举行的APEC第三次高官会及相关会议 。
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