腌韭菜花

1

韭菜花洗净备用

2

用盘子或者蛇皮袋凉一天沥干水分

3

用料理机打碎，没有料理机的可以刀切

4

豆角用开水断生沥干水切粒，将打好的韭菜花和辣椒豆角放入盆中倒入适量盐拌均匀

5

取瓶子装入韭菜花不要装太满因为韭花要发酵，倒入少于白酒封口

6

放入冰箱保鲜室十天后就可以食用了

来自 美食天下 G寒冰 的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类： 家常菜自制酱料