
1
准备食材

2
1.锅烧热下油,将新鲜的黄鸭叫入热油锅中炸,放适量料酒

3
2.下入姜片,拍好的大蒜,和豆奶

4
3.大火煮至沸腾,将切好的肉糜用保鲜膜挤压成小球放进去

5
4.调中火炖20分钟,撒上葱花,出锅啦
加少量料酒,能去腥提鲜
肉糜切好后,用盐,鸡精,料酒,生粉和姜末提前腌制10分钟
加水煮制时以没过鱼肉为宜,期间翻动,注意别糊锅哦^^
来自 美食天下 轻描淡写945 的作品

1
准备食材

2
1.锅烧热下油,将新鲜的黄鸭叫入热油锅中炸,放适量料酒

3
2.下入姜片,拍好的大蒜,和豆奶

4
3.大火煮至沸腾,将切好的肉糜用保鲜膜挤压成小球放进去

5
4.调中火炖20分钟,撒上葱花,出锅啦
加少量料酒,能去腥提鲜
肉糜切好后,用盐,鸡精,料酒,生粉和姜末提前腌制10分钟
加水煮制时以没过鱼肉为宜,期间翻动,注意别糊锅哦^^
来自 美食天下 轻描淡写945 的作品